とんとん広場レストランブログ

今日、閉店間際に来店されたカップル・・・・

宇都宮からのお客様でしたが、月に一回ほど軽井沢の帰りに必ずとんとん広場で食事をしていくのだそうです。

曰く、カツは好きなんだけれど・・・胃が弱くて他で食べると調子が悪くなるのだそうです。

でも、とんとん広場の福豚だけは別で２５０ｇのトロかつもペロリなんだそうです

ありがとうございました！
また、お出かけくださいね。お待ちしています

さっと湯がいた福豚のバラ肉と、とんとん農園の野菜をたっぷりと使った・・・・

冷しゃぶサラダです。シャキッと冷えたとんとん農園の野菜とさっぱりとした福豚バラ肉のうまみが口いっぱいに広がる、これからの季節にピッタリの一品です！

味は、これもとんとん広場オリジナルのポン酢と胡麻だれからお選びいただけます。

一皿６８０円です

とんとん農園の無農薬で栽培した「春野菜」

そのお野菜をふんだんに食べられるのが「福豚しゃぶしゃぶセット」（１人前１５８０円から）＊２人前より

白菜・摘み菜・あすぱら菜・ミニ人参などお野菜の甘み＆旨味を堪能してください。

もちろん、福豚との相性も抜群！！

とんとん農園の春キャベツが登場しました！

スタッフが丹精こめて作ったキャベツ・・・

お客様から＜とんかつも美味しいけど、このキャベツ本当に甘くて美味しいね！＞とのお言葉も頂きました

とんかつ、ステーキのキャベツも是非お楽しみください

GWが終わってちょっと一息・・・・

といきたいところですが、とんとん広場のスタッフはあれやこれやと忙しい毎日を送っています

農園スタッフは、夏に向けての野菜の植え付けや畑の手入れで第一、第二農園～ハウス～ざわざわ森を忙しく飛び回っていますし、レストランスタッフも手のあいた時間に店内の清掃や駐車場周りの除草に精を出しています

そう、レストラン入口がちょっとさみしかったのでビオラ、パンジーできれいに飾ってもらいました