アーカイブ: 2008年10月23日

2008/10/23

Permalink 17:57:59, カテゴリ: レストラン小話

裏山のシイタケ

とんしゃぶ、牧場焼きにはとんとん広場の裏山で採れたシイタケを
使うことがあります。

大きいのから小さいのまで色々採れるので毎日裏山に行くのが楽しみ
です。

雨が降った次の日に裏山に行くとシイタケの大きさも倍、数も倍に
なるんですよ:D:D




とんとん広場

とんとん広場では、林牧場産の「福豚」を使った しゃぶしゃぶ、焼き肉、とんかつ などなど美味しい福豚料理を召し上がっていただけます。 新メニューの紹介 お得なフェアーの紹介などしていきます。

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