アーカイブ: 2009年2月05日

2009/02/05

Permalink 18:14:49, カテゴリ: レストラン小話

里芋の皮の剥き方

皆さんは里芋の皮を剥くときにヌルヌルして剥きづらかったり

手がかゆくなったりしませんか?

私は、里芋を剥いているときに手がかゆくてかゆくて仕方なかっ

たんですが、この前知り合いのおばあちゃんから、「里芋がヌルヌ

ルして剥きずらい時には土を洗い落した後、よく乾かしてから皮

を剥くと剥きやすいよ」って教えてもらいました。

あと、「手がかゆくなるときは塩を手に付けて剥けばかゆくな

らないよ」って教えてもらいました。

とんとん広場

とんとん広場では、林牧場産の「福豚」を使った しゃぶしゃぶ、焼き肉、とんかつ などなど美味しい福豚料理を召し上がっていただけます。 新メニューの紹介 お得なフェアーの紹介などしていきます。

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