アーカイブ: 2012年2月

2012/02/29

永続的リンク 18:38:47, カテゴリ: レストラン小話

外は真っ白!


今年、一番の積り方でした:'(



こんな雪の日でも来店して頂いたお客様・・・・
ありがとうございました:D



雪は、昼には上がり溶け始めましたので、明日は前のR353も問題ないと思います;)

2012/02/26

永続的リンク 20:37:26, カテゴリ: レストラン小話

開いててよかった!

開いてて良かった:D




来店されたお客様の第一声でした。




お聞きすると、何年かまえに来店されて召し上がった福豚のステーキの味が忘れられなくて・・・





お住まいが千葉なのでなかなか機会がなく、やっと先月いらしたそうなのですが、





18時過ぎに着いたら平日だったので閉店した後だったのだそうです:'(






そして今日やっと念願の福豚ステーキを美味しそうに召し上がってお帰りになりました。






そう、とんとん広場は冬季、平日は17時閉店なのです。
申し訳ありませんでした:(




でも、せっかくいらしたのですから是非早めに電話してみて下さい!
開けてお待ちしていますので;)


2012/02/25

永続的リンク 17:30:16, カテゴリ: レストラン小話

お薦めは

福豚のしゃぶしゃぶ。


今日もお客様から「2月13日にO物産の女性方から頂いた


福豚のしゃぶしゃぶセットが本当に美味しくて


沼田から食べに来てしまいました」というご夫妻。


「お肉が甘くて柔らかくて・・・・野菜も美味しいね・・・・」


さっそくスタッフが実は先ほど農園から摘んだものですと説明。


肉だけでなく野菜も作っているのかと驚かれていました。

春菊です。

小松菜です。


福豚のしゃぶしゃぶセット1人前1580円から、

この写真はとろしゃぶセット1人前1980円です。


農園サラダには紫キャベツも。もちろんとんとん農園産です。

農園サラダは1皿580円です。


ぜひお出かけください。

2012/02/20

永続的リンク 18:04:05, カテゴリ: レストラン小話

さて、これは何でしょう?

とんとん広場、売店の片隅にこのようなものが・・・・







カーテンを開けると・・・・





中はこのようになっています。





お子様連れのお客様も多いとんとん広場ですので、授乳、おむつ替えに使って頂けるようにこのようなコーナーを設置しました;)

2012/02/16

永続的リンク 17:41:12, カテゴリ: とんとんイベント情報

物産展のお知らせ

今週の土曜、日曜で伊勢崎市のスマークさんに出店します。






今回の催事は、群馬県のふるさと認証食品を集めた催しです。






福豚工房では、ロースハム、ベーコン、荒挽きウィンナー、ポークウィンナーの4アイティムに<ふるさと認証食品>の認定を頂いています。






今回は、メンチカツの実演販売はおこないませんが、その分多くの種類のハム、ソーセージを販売しますので是非、スマーク伊勢崎までお越し下さい:p







2012/02/15

永続的リンク 22:01:55, カテゴリ: レストラン小話

ぶどう部屋で新年会が





今日は、ぶどう部屋で新年会がありました。







こんな感じのテーブルセットになります。






研修会で使うときとかなりイメージが変わるでしょう;)





今日のメニューは福豚のとろしゃぶがメインで・・・・









これに、福豚のたたき、福豚工房サラダ、串揚げ、福豚のヒレステーキ・・・






まさに福豚づくしのコースでした:D





お料理は、御予算に合わせていろいろ調整できますので・・・・





ぶどう部屋での御会食はいかがでしょうか?

2012/02/13

永続的リンク 17:54:17, カテゴリ: とんとんイベント情報

ぶどう部屋で研修



今日、勢多農林高校の資源動物コースの2年生がとんとん広場にやって来ました:D






ぶどう部屋で林から牧場の話、とんとん広場の取り組みなどについての講話を聴くためです。







皆さん畜産関係の勉強をしているため真剣に聞いていました!






今度は、お友達やご家族で是非食事に来てくださいね:p

2012/02/12

永続的リンク 19:55:38, カテゴリ: レストラン小話

とんとん広場のスタッフ旅行

とんとん広場では、毎年1,2月にスタッフを2班に分け旅行に出かけます:p






春から秋にかけては、何かとお店も忙しくまとまった休みがとりにくいので毎年冬のこの時期に5日間位スタッフ皆で出かけるのが恒例となっています。






今年の行く先は、ベトナム・・・・






一班は、1月にハノイに行ってきました。そして明日から二班がホーチミンへ出発です。







楽しんできて下さいね;)

2012/02/10

永続的リンク 19:14:13, カテゴリ: レストラン小話

レストランのスタッフも大忙し!

今日、明日と福豚しゃぶしゃぶのギフトの大量のご注文を頂き





工房のスタッフは、朝早くから大忙しの一日でした:roll:






レストランのスタッフもギフト箱作りや包装作業で援護射撃;)






冬場ののんびりムードに喝が入った一日でした。






やはり仕事は、忙しく走りまわっていたほうが楽しいですよね;)



2012/02/08

永続的リンク 17:10:38, カテゴリ: レストラン小話

お客様からの声

お客様から今日はお庭の手入れですねと声をかけられました。

作業は全員スタッフで行うんですとお答えすると

そういうところがとんとんさんの魅力よとニッコリ。


花木の剪定、果樹の剪定と大忙しのKさん。

あっ、紅梅が咲いている:roll::roll:

353号線沿いにこんなに可憐に咲いていました。:p


とんとん広場はもう花の季節へまっしぐらです。:p


ぜひ、お出かけください。

2012/02/04

永続的リンク 19:32:29, カテゴリ: レストラン小話

今日のお客様・・・・・

今日は、立春・・・






暦どおりに今日は、少し寒さも和らいだ一日でした:p






先日、紹介させていただいた<ぶどう部屋>に御予約の法事のお客様が、いらっしゃいました。






料理も福豚を使った法事用のものを用意させていただきました。






この<ぶどう部屋>、会食だけでなく今日のように法事などでも使っていただいています。








お料理も御予算に合わせて用意させていただきますのでお集まりのご予定がありましたら是非お問い合わせください;)







2012/02/01

永続的リンク 18:59:20, カテゴリ: レストラン小話

とんとん農園の野菜は甘い!

とんとん広場のレストランで使っている野菜は、とんとん農園産です。






しゃぶしゃぶの白菜、小松菜、春菊、長ネギ、







とんかつのキャベツ、サラダのサニーレタス、ラディッシュ、ルッコラ・・・・






特に、第二農園産の露地育ちの白菜とキャベツはおすすめです!







この寒さの中、じっと耐えて育つと旨みと甘みが増すのだそうです;)






是非、とんとん広場のレストランで御賞味ください!






ビックリするほど美味しいですから;)











とんとん広場

とんとん広場では、林牧場産の「福豚」を使った しゃぶしゃぶ、焼き肉、とんかつ などなど美味しい福豚料理を召し上がっていただけます。 新メニューの紹介 お得なフェアーの紹介などしていきます。

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